我们往往只注重米的质量，却忽视了电饭煲的重要性。要想煮出香糯的米饭，还需好米配好“锅”。那这样的电饭煲怎么选？

我们往往只注重米的质量，却忽视了电饭煲的重要性。要想煮出香糯的米饭，还需好米配好“锅”。那这样的电饭煲怎么选？

有人认为好米就等于煮出的米饭好，不会差到哪里去。其实这种想法不够准确，一碗好的米饭其实二者是缺一不可的。好钢配好刃，好米自然也要配好电饭锅，才能做出口感香糯的米饭。

既然电饭煲是厨房烹饪出场率非常高的厨房电器，那如何选购一台好的电饭煲呢？最宜家总结了一下，在满足这3个的基础上进行挑选，就可选到合适自己的电饭煲了。

— ❶ —

看加热的方式

不同电饭煲的加热原理各不相同，所以在使用上其具体的烹饪效果也有差异。要注意的是电饭煲的加热模式，不同的加热模式，对米饭的生熟度和口感影响颇大。

有的加热模式，内胆上下受热不均匀，米饭软硬程度也不均，这会出现底部的米已经煮得软烂适中，然而上层的米还是偏硬，口感并不理想。而有的烹饪速度不是很快，加热盘加热过程中能量损耗较大，烹饪速度较慢。只用时间的长短来改变温度有点简单粗暴，并没有办法让米饭的口感比较精细。如此看来，导热均匀是电饭煲好不好的一个关键参考。

这款电饭煲，拥有1250W大火力包裹内胆，立体沸腾大翻滚，热力直达米芯，米饭口感倍有嚼劲。它采用精铁釜的内胆，底部蜂窝设计聚能，导热均匀，耐用不粘，活化水分子，煮出的米饭香甜不夹生。它的顶部和底部，分别设有智能感温探头及温控传感器，把控米饭各阶段火候。烹饪过程中，能破泡防溢。有软糯、适中、劲道3大口感可选，可以满足一家人的口味。多功能的烹煮，还能满足不同米种的烹煮，4L的容量，2-10人家常饭或聚餐都可以满足。

— ❷ —

看内胆粘不粘

想要吃到软糯香甜的米饭，和直接接触米饭的电饭煲内胆有关，是影响米饭美味程度的重要因素。买电饭煲的时候，形形色色的内胆材质，好的也多，但不知道要怎么选，很耽误时间。内胆不粘就是很不错的选择，既能煮出米饭，不发生粘连，对米饭的口感有一定的保护，在平时清洗的时候也方便省力。

这款电饭煲采用高品质的材质，流线型设计，经过金属拉丝的机身，触感细腻顺滑。它拥有5L的大容量，满足一家6口的需求，轻松招待亲朋好友。蜂窝的内胆，积聚热量米饭透芯熟，导热均匀，不粘不糊底，易清洁。而且结合了涡轮蒸汽阀，持续大沸腾，米饭熟的更透，煮的过程中，强力不泡，不溢出。一个电饭煲多种用途，多种口感选择。不仅功能特别简单，老人也能便捷操作。还可以24小时预约，一键就可以省时又省心。

— ❸ —

看烹饪的功能

一个小小的液晶屏加上几个标示清晰的按键，这种操作方式显然简单和直观，同时也赋予了电饭煲有更多功能的可能。有的电饭煲设定菜单中，还会有“口感调节”这一项，比如软、硬、香糯、颗粒感等多种口感，很适合对米饭口感挑剔的人群。虽然这项功能相对比较实用，但应算作是“锦上添花” 吧！

[潮妈妈特色栏目推荐 ]
大杂烩：zarahome 也是zara的牌子吗？→ 猛戳这里
大杂烩：超妈妈-玉兰油防晒霜价格及品质怎么样？值得买吗？→ 猛戳这里
大杂烩：2023年粉底液新品推荐→ 猛戳这里
大杂烩：潮妈妈-好用的清洁面膜7大品牌推荐→ 猛戳这里
大杂烩：潮妈妈-防晒效果看得见的防晒霜7大品牌推荐→ 猛戳这里