紫薯和它是绝配,润肺又养颜,秋冬要多吃
紫薯和它是绝配,两步煮成美味糖水,润肺又养颜,秋冬季要多吃!
紫薯和它是绝配,两步煮成美味糖水,润肺又养颜,秋冬季要多吃!
【紫薯雪梨糖水】
食材:紫薯2小根,雪梨1个,冰糖适量
烹饪步骤:
1.准备好主要食材,我买的紫薯比较小,所以用了2根。如果是大的,用一根就够了。冰糖最好选用黄冰糖,有止咳润肺的作用。
2.紫薯去皮,切成小块,最好戴上手套再切,因为紫薯会掉色。
3.锅中加水加冰糖烧开,放入紫薯中火煮开。水开后放紫薯可以煮出漂亮的紫色哦。凉水放紫薯煮出来的颜色会没那么好看。这点要注意一下。
4.紫薯煮开后,雪梨去皮,切成小块。因为水果容易氧化变黑,因此最后快用的时候我们再切就行。
5.紫薯煮5分钟后放入雪梨,再煮大约三四分钟就好了。
两个步骤就能煮好的紫薯糖水,雪梨的颜色也被染成了紫色,是不是超级漂亮!这两样一起煮简直是绝配哦,超级好喝,而且很适合秋冬,全家都可以多喝一些,来预防咳嗽。这两样的热量都很低,完全不用担心喝多了会发胖。我家一周至少煮三次,每次煮一锅都会喝光光。
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