这菜，适合想减肥的女人，做法简单味道鲜美，低热量、低脂肪

作为一个爱美的女人，最计较的其实不是今天老公多看了哪个女人几眼，而是今天偷偷吃了几口荤菜，到底会涨几斤肉。哎，也是奇了个怪了，虽然我每天都爱做一些好吃的，但是每次做完了都是给老公吃、给孩子吃，自己吃的时候真的是少数。可是，不知道为什么，就是不掉秤，减肥减了半年多了，一点大的效果都没有。弄得现在只要我一说减肥，老公就呵呵一笑，那种狼来了我都不救你的表情，我真想抽他几下。后来一想，算了，老娘可不是暴力狂，不喜欢和他一般见识。经过了各种实验，有一次一个朋友提醒我，你不是天天做美食吗！食疗啊，好嘛！一语点醒梦中人，为此，我开始了我减肥的第一道食疗菜，爆炒海鲜菇。

海鲜菇学名叫玉蕈、质地脆嫩，味道鲜鲜，具有海蟹味，在日本称之为"蟹味菇"、"海鲜菇"。它隶属于白蘑科、玉蕈属，子实体中等至较大。如今栽培的有浅灰色和纯白色两个品系，白色品系又称"白玉菇"、"玉龙菇"，多为工厂化栽培。菌盖直径3-15cm。夏末至秋季生阔叶树枯木及倒腐木上，丛生。是北温带一种优良的食用菌。

海鲜菇营养丰富，脂肪含量特别低，富含多种氨基酸。海鲜菇味道鲜美，质地脆嫩，营养价值高，是一种低热量、低脂肪的保健食品。我可是听说这种食品能减肥哟，一起来看看吧。

食材：海鲜菇、青椒半个、香肠半根、耗油、鸡精、蒜、酱油

制作步骤：1.准备食材，将海鲜菇、青椒洗净，海鲜菇撕成两半，青椒切小段，香肠切片。

2.将海鲜菇、青椒入锅焯一下，捞出备用，沥干水分。

3.锅内烧油，放入蒜末爆香，加入少量耗油。

4.加入海鲜菇、青椒、香肠，翻炒均匀，加入盐、鸡精。

5.完成出锅。

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