咖喱是一种非常著名的调味料，中国人一般很少吃，随着近几年生活条件的改善，渐渐的国人也开始习惯接受了这种调味品。用咖喱搭配鸡肉、海鲜很容易就做出异域风味的菜肴。

咖喱是一种非常著名的调味料，中国人一般很少吃，随着近几年生活条件的改善，渐渐的国人也开始习惯接受了这种调味品。用咖喱搭配鸡肉、海鲜很容易就做出异域风味的菜肴。

咖喱是一种非常著名的调味料，中国人一般很少吃，随着近几年生活条件的改善，渐渐的国人也开始习惯接受了这种调味品。用咖喱搭配鸡肉、海鲜很容易就做出异域风味的菜肴。而且做法十分简单，用最简单的材料，最懒的煮法，最快完成！味鲜料足，比外面卖的好吃多了！有菜有肉有米饭，味道确实很好，比起外面的也不遑多让。

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备用食材：

大鸡腿3个，黄咖喱块1大块（黄咖喱酱），红咖喱酱2大勺，土豆2个，洋葱1个，盐适量，生粉适量，料酒适量。

做法步骤：

1.把土豆，洋葱切好，鸡腿去骨切成块状，在用生粉和盐，料酒拌匀放入碗中待用。

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2.热锅放入适量的油加热，放入洋葱爆香。

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3. 下土豆翻炒均匀，放入黄咖喱块（黄咖喱酱）、红咖喱酱。

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4. 融化后混合均匀，倒入水，煮10分钟（随时搅拌，防止粘锅）。

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5. 放入鸡腿肉，煮5分钟后（随时搅拌，防止粘锅），关火即可。

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