说到猕猴桃，眼下就是猕猴桃成熟的时节，相信喜欢吃猕猴桃的朋友已经开始行动，猕猴桃是人们非常喜爱的一种水果，而且它的营养价值也十分的高，在市场上的价格也比较贵

说到猕猴桃，眼下就是猕猴桃成熟的时节，相信喜欢吃猕猴桃的朋友已经开始行动，猕猴桃是人们非常喜爱的一种水果，而且它的营养价值也十分的高，在市场上的价格也比较贵

说到猕猴桃，眼下就是猕猴桃成熟的时节，相信喜欢吃猕猴桃的朋友已经开始行动，猕猴桃是人们非常喜爱的一种水果，而且它的营养价值也十分的高，在市场上的价格也比较贵，在老家还有野猕猴桃采，不过野外采的猕猴桃都是没有成熟的，直接吃会非常的酸。人们在市场上买到的猕猴桃都是经过催熟的，所以买回家就能吃到甜甜的果肉。

但是偶尔也会碰到直接摘下就拿出来卖的商家，没完全成熟的猕猴桃不仅皮很难剥，果肉也很酸。不管是在山上采的野猕猴桃还是自家种的猕猴桃，掌握催熟的技巧就不需要担心不好吃等现象出现，生活中经常用到的小技巧你知道哪些？下面就来讲一讲到底有哪些催熟技巧吧，猕猴桃为什么不甜，这些生活常识你知道吗？催熟小技巧全在这里。

【催熟小技巧】

第一种：苹果催熟法（又称乙烯催熟法）

将苹果清洗干净，用纸把表层的水吸干，装进箱子里，再把猕猴桃放进箱子里，跟苹果相间摆布，尽量不要相接触，把箱子遮住，不要让苹果产生的乙烯跑掉，这种方法主要利用的就是苹果产生的乙烯来促进猕猴桃成熟，所以要放到一个空气流动比较少的地方，空气湿度太高也不行，不然里面的水果很容易腐烂。

第二种：稻谷催熟法

这种方法在农村用的比较多，毕竟稻谷不是大米，但是这里的稻谷是经过晒干的，不能用刚从田里收割回来的稻谷，刚收割的稻谷里面的水分比较多，放在一起收藏很容易就会发霉，所以农民伯伯都会放太阳下晒干，经过晒干的稻谷放在一起温度比较高，所以把要催熟的猕猴桃放进到稻谷里很容易催熟，（大米也可以用来催熟，跟这个是一样的原理）。

第三种：牙签催熟法

这种方法就比较简单，但是需要的时间比较长，把猕猴桃握在手里，双手不断地揉，把猕猴桃揉软一点；准备牙签，在需要催熟的猕猴桃上扎几个孔，或者轻轻的把皮划破，准备一个干净的塑料袋，把划破口的猕猴桃装进塑料袋里，然后把塑料袋封口，放到一个空气干燥的地方，静静地等待几天即可。

第四种：用棉被捂

这是一种高温催熟的方法，将需要催熟的猕猴桃用袋子装起来，防止猕猴桃弄脏棉被，把装有猕猴桃的袋子用棉被盖住，记得检查周围，看有没有漏气或者凸起的部分，要保障空气不能在里面流动，这样猕猴桃成熟的更快，这种方法算快的，温度高一天即可。

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