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路边的野果别乱捡!这种“假板栗”吃不得

路边的野果别乱捡!这种“假板栗”吃不得,你们认识吗?

路边的野果别乱捡!这种“假板栗”吃不得,你们认识吗?

秋季正好是丰收的季节,在农村里面秋季也是最忙碌的时候了,这时候山上的橘子、板栗等水果全部都成熟了,地里面的玉米、红薯、土豆、水稻这些农作物也成熟了。对很多城市里的朋友来说,也是最高兴的时候,这时候也能买到各种新鲜的产品。

其中板栗是最受大家欢迎的,板栗虽然生吃不怎么好吃,有点硬,但是煮熟之后的板栗粉嫩甘甜,非常美味,而且还能够拿来炖鸡汤,非常的鲜美。这时候也正好是板栗上市的季节,但是,板栗有一层厚厚的外壳,而且也有点小贵,所以有很多朋友在树下见到了许多“板栗”纷纷上去捡回家。

但是这种绿化树下的“板栗”可不是真板栗,而是一种假板栗,也就是七叶树的种子。它的种子和板栗非常的相似,但是这种假板栗吃了可是会中毒的。还是有很多的大妈大爷们纷纷拿袋子把掉落在地上的假板栗装回家,没想到一吃却住进了医院。

我们要怎么区分真板栗和假板栗?首先,两种树就不同,七叶树的树形优美,而它的叶片为轮生的,看起来非常美观,是一种观叶植物。板栗的树叶一般生长在枝条上面,隔一段距离长一个叶子,其中板栗就生长在叶腋下方。

其次就是板栗和七叶树种子的外壳了。没熟的板栗外壳是青色的,上面有一层厚厚的毛刺,可不能直接用手碰,打到身上,也非常的痛,等到板栗成熟之后,它的毛刺就会裂口,露出里面的板栗来。而七叶树的果实外表是黄褐色的,有几根毛刺,非常的稀疏,而且个头要小很多。这两种果实很容易分辨出来,外表有厚厚毛刺的就是板栗球。

第3个就是果实了。果实非常的相似,但七叶树的种子接近于球形,且每一个都差不多是球形的形状,而外表虽然有光泽,但是会有条纹。而板栗的种子虽然有一些是球形,但是更多的是扁形的板栗,表面光滑有光泽。

七叶树的种子里面还有一种叫做七叶树素的物质,是一种有毒的物质,但有一些动物,比如说松鼠和鹿就可以食用,因为它们能够抵抗这种毒素,但是人如果食用了却会中毒,如果想要吃它种子的话,也可以加碱水一起蒸煮。

各位亲爱的读者朋友们,在野外见到了各种野果、野花可不要随便动手。像城市里面的绿化果树,很多都是打了非常多的农药,而野外的一些果子可能与我们生活中的水果很相似,但其实是有毒的,在路边看见各种野果子,可别乱摘。

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