鸡蛋别放冰箱,教你小窍门,存储时间长
鸡蛋保鲜别放冰箱了,教你1个小窍门,存储时间长,又方便
鸡蛋保鲜别放冰箱了,教你1个小窍门,存储时间长,又方便鸡蛋我们每天都吃,但是关于鸡蛋我们又了解多少呢?
鸡蛋是性价比很高的食材,一个鸡蛋不到1块钱,人人都吃得起。在现如今的社会,人们几乎每天都需要吃鸡蛋,每天吃一两个鸡蛋,可以为人体提供所需的蛋白质、钙质、维生素A、B族维生素以及多种微量元素等。别小看一个小小的鸡蛋,它还是比较优质的健脑食品呢!
鸡蛋食用起来很方便,煎、煮、蒸、炒等等,几分钟就可以食用,简单又美味。一般我们去超市买鸡蛋,一买都是好几天的量,有些人比较懒,一次可能买得更多。还有些人去农村里买土鸡蛋,一买一箩筐,一下子也吃不完,就一直放在冰箱里保存着。
其实冰箱并不是最好的保鲜方法,鸡蛋保鲜有更好的方法,可以延长鸡蛋的保鲜期,而且更方便。毕竟冰箱也放不了那么多的鸡蛋,而且冰箱经常打开,反而会使鸡蛋变得不新鲜了。
鸡蛋保鲜有妙招,别放冰箱了,教你1个小窍门,存储时间长,又方便。
第一步,买回来的鸡蛋不要和发物放在一起,就比如葱姜蒜这类食物,会加速鸡蛋变质。同时我们还可以将鸡蛋表面涂抹一层食用油,这样可以形成一层保护膜,延长保鲜期。
第二步,鸡蛋买回来的时候千万别用水洗,鸡蛋表面原本有一层天然的保护膜,不管是洗还是擦,都会破坏这层保护膜。即使有鸡屎或者其他一些脏东西,也没关系,等到食用之前再清洗就可以了。
第三步,如果鸡蛋太多,长时间吃不完,那么我们可以将鸡蛋放在大米、小米或者一些粗粮中,埋起来,这样可以保存更长的时间。有条件的可以弄一些稻壳,这样更方便,不会污染了粮食。
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