大寒将至就得喝这汤，保暖御寒还补钙，孩子喝了爱长个！！

咖喱豆腐汤

配料：

豆腐 150克、 咖喱粉 30克、精盐 2克、 香菜 10克、胡萝卜 20克、木耳(水发) 30克、淀粉 5克

烹饪步骤：

1.豆腐切成块

2.香菜、胡萝卜洗干净切碎

3.木耳提前泡发用水焯后，撕成小朵

4.煮锅加水，豆腐入锅煮

5.开锅2分钟后，加咖喱粉

6.搅拌均匀，开锅后胡萝卜入锅

7.开锅后木耳入锅

8.再开锅后加适量盐

9.淋入芡汁

10.后关火，撒些香菜碎，搅拌均匀即可盛出享用

烹饪小贴士：

1、豆腐有南北豆腐之分，主要区别在于点豆腐的材料不同。南豆腐用石膏点制，因凝固的豆腐花含水量较高而质地细嫩；北豆腐多用卤水或酸浆点制，凝固的豆腐花含水量较少，质地较南豆腐老，但是由于含水量更少，故而北豆腐味更浓，质地更韧，也较容易烹饪。豆腐是中国的传统食品，味美而养生。

2、豆腐的吸收率较高，一天两块豆腐，即可满足一个人一天对钙的需求量。豆腐经发酵后会产生大量的维生素B12，维生素B12 对预防大脑衰老有作用，因此，可以偶尔食用一些腐乳、、臭豆腐等。

好侍百梦多咖喱100g*3盒原味微辣辣味日式速食咖喱块咖喱酱嘎哩料

￥29.7 去购买

[潮妈妈特色栏目推荐 ]
大杂烩：zarahome 也是zara的牌子吗？→ 猛戳这里
大杂烩：超妈妈-玉兰油防晒霜价格及品质怎么样？值得买吗？→ 猛戳这里
大杂烩：2023年粉底液新品推荐→ 猛戳这里
大杂烩：潮妈妈-好用的清洁面膜7大品牌推荐→ 猛戳这里
大杂烩：潮妈妈-防晒效果看得见的防晒霜7大品牌推荐→ 猛戳这里