加入这2种食材，营养密度高10倍！香甜嫩滑，奶香浓郁，超好吃！

南瓜炖蛋

食材：

冲泡好的奶粉70克、南瓜40克、鸡蛋1个

参考月龄：

10个月以上，对食材不过敏的宝宝

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准备食材。

我的南瓜水分含量比较高，如果你的南瓜比较干、比较面，建议再加5~10克奶量。

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南瓜放入蒸锅隔水蒸熟。

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鸡蛋在碗中打散。

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蒸好的南瓜放入网筛中，用勺子按压过筛。

♡ 为了让南瓜泥更细腻，与蛋液更好融合，一定不要省略这一步哦。

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过筛后的南瓜泥倒入鸡蛋中，抽打均匀。

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再加入奶液搅拌均匀。

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搅拌好的蛋液过筛两次，过滤出的蛋筋弃之不要。

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现在开始蒸了。

蒸锅中加凉水，把盛有蛋液的容器放在蒸屉上，碗上盖上一个盘子，盖锅盖开大火把水烧开。

水开后调为中小火，蒸15分钟，再关火焖5分钟出锅。

♡ 如果你家蒸锅密封性比较好，可以适当减少蒸的时间。蒸到10分钟以后可以开盖看看，用牙签扎一下试试，完全凝固了就熟了。

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